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Donnerstag, 07. Juni 2007

Indianischer Räuchersalbei

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:43

 Indianischer Räuchersalbei (Salvia apiana)

 

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Henna

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:40

 Henna (Lawsonia inermis)

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Hopfen

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:40

 Hopfen (Humulus lupulus)

Synonyme: Hopfendrüsen- Lupulin

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Gardenie

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:39

 Gardenie ( Gardenia jasminoides

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Duftgras

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:39

 Duftgras (Anthoxanthum odoratum)

 Synonyme: Ruchgras

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Dost

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:38

 Dost (Origanum vulgare)

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Diptam

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:37

Diptam (Origanum dictamnus

Synonyme: Diptamdost, Kretadiptam, Dictamno

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Cistrose

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:37

 Cistrose ( Cistus ladanifer)

Synonym : Labdanum

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Ambra

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:36

 Ambra (Abelmoschus moschatus)

 €  Synonyme: Ambramalve, Ambrette, Moschuskörner

nierenförmige, 2-3 mm lange und 2 mm breite schwarzbraune Same  welche beim Erwärmen moschusartig riechen und somit tierischen, unbezahlbaren, unmoralischen Moschus ersetzen. ( davon abgesehen ist es nicht hinnehmbar das Tiere gequält werden!)

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Dienstag, 02. Januar 2007

Alant (Inula helenium)

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:36

Alant (Inula helenium)

Synonyme: Darmwurz , Echter Alant,  Edelwurz, Gottesauge,  Glockenwurz, Großer Heinrich, Helenenkraut,Odinskopf, Schlangenwurz

Zum Räuchern kommt die Alantwurzel zum Einsatz:
Mit der Alantwurzel wurde traditionell in der dunklen Jahreszeit geräuchert, da er als Sonnenpflanze unsere Stimmung aufhellt und die Sonne ins Haus holt. Sie vertreibt Depressionen und bringt Wärme ins Haus. Ebenso gilt der Alant als Elfenpflanze, die uns mit der Anderswelt in Kontakt bringen kann. Ebenso für Räucherungen in Krankenzimmern, dadurch sollen alle Krankheitskeime vertrieben werden. NICHT in der Schwangerschaft verräuchern! Die Wurzel ist eine ausgezeichnete Zutat für ein Duftpotpourri. Zum einen verströmt die Wurzel einen feinen, von echten Veilchen kaum zu unterscheidenden Duft und zum Anderen hat die Wurzel eine fixative Wirkung, das heißt, sie hält auch die Düfte der anderen Pflanzen im Potpurri fest.

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Montag, 01. Januar 2007

Akaziengummi (Acacia senegal)

Von aroma-raeucherpflanzenanbau, 08:33

Akaziengummi (Acacia senegal)

  verwendbar wie Gummi Arabicum, ist allerdings in älteren Rezepten oft aufgeführt.Es gilt als Tonikum und Aphrodisiakum, macht feinfühlig und sensibel für die Umwelt und wird auch als Bindemittel für Räuchermischungen benutzt. Das Pulver verbrennt mit wenig Rauchentwicklung und hinterlässt nur einen Hauch von brennendem Holz. Daher ist es als Trägersubstanz für z. B. ätherische Öle ideal geeignet.Wächst zur Zeit leider NICHT.

Auch im normalen Tagesablauf kommt einem Gummi Arabicum oft unter: Gummi arabicum ist ein Verdickungsmittel, Emulgator, Füllstoff und Filmbildner. In der Getränkeindustrie ist das Verwenden von Gummi arabicum weit verbreitet, um Geschmacksstoffe und essenzielle Öle zu stabilisieren, z.B. in Konzentraten für Limonaden. ( schaut mal beim Einkauf auf Orangenlimo..)Es wird auch bei Süßwaren eingesetzt, z.B. bei Weingummi, Bonbons und als Schaumstabilisator bei Marshmallows. Als Überzug für Tabletten und Dragees genauso wie in der Industrie und besonders in der Kosmetik.

Es ist ungiftig und zählt sogar zu den Ballaststoffen

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